B?C KINH, ngày 29 tháng 7 n?m 2025 /PRNewswire/ -- Cu?c thi "H??ng v? Trung Hoa" l?n th? hai v? h?t cà phê xanh ??c s?n toàn c?u ?ã chính th?c khép l?i vào Ch? nh?t t?i Th??ng H?i, qua ?ó gi?i thi?u v?i th? tr??ng qu?c t? v? th? hi?u h??ng v? cà phê ??c tr?ng c?a ng??i tiêu dùng Trung Qu?c.

???c t? ch?c b?i Hongqiao International Coffee Harbor, s? ki?n kéo dài hai ngày ?ã ?ánh giá kho?ng 82 m?u h?t cà phê cao c?p t?i t? 16 qu?c gia.

Không gi?ng nh? th? tr??ng ph??ng Tây ho?c ?ông Nam Á truy?n th?ng, ng??i tiêu dùng Trung Qu?c có s? thích khác bi?t ??i v?i h?t cà phê xanh. M?c dù nh?p kh?u cà phê vào Trung Qu?c t?ng tr??ng nhanh chóng trong nh?ng n?m g?n ?ây, nhi?u nhà s?n xu?t n??c ngoài v?n ch?a n?m rõ ???c th? hi?u trong n??c.

K? t? khi ra m?t, cu?c thi ?ã nh?n ???c s? ?ng h? m?nh m? t? các ??i s? quán và lãnh s? quán các qu?c gia s?n xu?t cà phê l?n ? Th??ng H?i, cùng các hi?p h?i cà phê ??c s?n c?a h?.

S? ki?n n?m nay quy t? h?t cà phê ??n t? các khu v?c tr?ng n?i ti?ng nh? Brazil, Ethiopia, Colombia và Vi?t Nam; các khu v?c ?ang n?i nh? Thái Lan, El Salvador, Ecuador và Burundi; cùng v?i nh?ng vùng s?n xu?t tr?ng ?i?m c?a Trung Qu?c nh? Vân Nam và H?i Nam.

Ban giám kh?o bao g?m các tr??ng b? ph?n R&D và ?ào t?o t? nh?ng chu?i cà phê hàng ??u nh? Luckin Coffee, Starbucks và Cotti Coffee, các quán quân qu?c gia c?a các cu?c thi pha ch? và th? n?m, c?ng nh? nh?ng ng??i ?am mê cà phê t? kh?p Trung Qu?c.

K?t qu? cu?c thi ph?n ánh xu h??ng kh?u v? c?a ng??i tiêu dùng Trung Qu?c, cung c?p d? li?u giá tr? cho các nhà s?n xu?t và rang xay cà phê nh?m ?i?u ch?nh s?n ph?m phù h?p h?n v?i nhu c?u th? tr??ng n?i ??a.

L?n ??u tiên, m??i m?u cà phê ??ng ??u ???c ??a ra ??u giá tr?c tuy?n và tr?c ti?p, thu hút s? quan tâm t? các nhà rang xay, ch? quán cà phê và ng??i ?am mê cà phê.

Bên c?nh ?ó, 30 m?u cà phê ?o?t gi?i s? tham gia tour th? n?m cà phê vòng quanh c? n??c, ghé th?m các thành ph? l?n t?i Trung Qu?c. "Gi?i th??ng cà phê ???c yêu thích nh?t" s? ???c công b? sau chuy?n ?i, d?a trên ph?n h?i c?a công chúng.

Hongqiao International Coffee Harbor, ??n v? t? ch?c cu?c thi, hi?n ?ang h?p tác v?i h?n 200 doanh nghi?p cà phê qu?c t?, thu mua s?n ph?m t? 60 qu?c gia và t?o doanh thu th??ng m?i hàng n?m v??t 3 t? nhân dân t?.

Liên k?t g?c: